Recetas fáciles, saludables y sorprendentesHoy cocinas tú con Ma Petite Bouchée es mucho más que un recetario; es una invitación a redescubrir el placer de cocinar en casa con recetas sabrosas, saludables, fáciles, apetecib...9791387520687Marc Balló y Mónica Corté...
Larousse
Editado el 01/10/2025
80 recetas de panes y bollería paso a pasoLos chefs de Le Cordon Bleu®, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de panadería clásica y moderna. Esta obra recoge más de...9791387520182Le Cordon Bleu®
Larousse
Editado el 01/10/2025
Cocina fácil, rápida y deliciosa¿Te guardas cientos de recetas de las redes sociales y nunca las haces? ¿Te da pereza limpiar los cacharros después de cocinar? ¿No tienes tiempo ni energía para experimentar con n...9788441552463Esparcia Martínez (@cocin...
Oberon
Editado el 01/10/2025
Técnicas, productos y recetasRecetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina china:* Las técnicas básicas para aprender a preparar fideos, masa traslúcida para dumplings, gambas, caldos, deshues...9788441552043Souksisavanh, Orathay
Oberon
Editado el 01/10/2025
Cookies gooey, chunky, chewy, veganas, sin gluten… ¿Cuál es la tuya? Bienvenido al universo cookie.Inspirado en las míticas cookies de Nueva York, Cookies & Crumbs es una guía para...9788419483768Hengstenberg, Kaja
Col and col
Editado el 01/10/2025
Las joyas de Aliter DulciaIsabel Pérez, alma de Aliter Dulcia y autora de cuatro recetarios de culto, regresa con su proyecto más personal y esperado: un libro enteramente dedicado al universo del bizcocho....9788419483720Pérez Sardiña, Isabel
Col and col
Editado el 01/10/2025
Guia dels vins brisats de CatalunyaPRIMERA GUIA DE VINS BRISATS DE CATALUNYA _Amb pells_ és la primera guia que recull els vins brisats que es fan a Catalunya, uns vins elaborats amb varietats blanques, però vinific...9788413565200Picanyol, Marc
Cossetània
Editado el 01/10/2025
Reduce tu exposición a disruptores endocrinos y microplásticos¿Sabías que ya se han detectado microplásticos en la leche materna, el cerebro humano o el semen?Vivimos rodeados de sustancias químicas que alteran nuestro equilibrio hormonal sin...9788491182788Olea Serrano, Nicolás
RBA Libros
Editado el 01/10/2025
¿PROBLEMAS DIGESTIVOS? ¿VIENTRE HINCHADO? ¿FATIGA CONSTANTE? ¿DOLOR MENSTRUAL?Hemos aprendido a vivir con molestias, pero que algo sea común no significa que sea normal. No tienes ...9788441552173Sánchez Estruga, Yhanna
Oberon
Editado el 01/09/2025
Una elegía tabernera sobre la defunción de nuestras barrasDel autor de Collado: la maldición de una casa de comidas, llega un retrato crítico de cómo estamos vendiendo el alma de los bares al mejor postor.Matar un bar es una mezcla afilad...9788419483690Armengol, Carles
Col and col
Editado el 01/09/2025
¡Tu aliado para una dieta sana y equilibrada!¿Ya has sucumbido al encanto de la airfryer?Este pequeño electrodoméstico no solo fríe, sino que también asa, hornea, cocina a fuego le...9788411325707Colombel, Elodie
RBA Libros
Editado el 01/09/2025
La paella no tiene año de nacimiento, ni autor reconocido, ni receta original… Nada se sabe de su origen. Muchas veces desconocemos a qué nos referimos cuando hablamos de paella. N...9788411782128Rioja, Vicente
Alba editorial
Editado el 01/09/2025
De Beirut al paladarAndréeMaalouf y Karim Haïdar se han consolidado como la nueva referencia para todos los amantes de una auténtica cocina libanesa contemporánea. El objetivo de su nuevo libro es ofr...9791370090555Maalouf, Andrée/Haïdar, K...
Alianza
Editado el 01/09/2025
Vida i mort de Ramon Cabau, ànima de la BoqueriaQui va ser Ramon Cabau? Per què s’està esborrant l’empremta d’un dels personatges més singulars de la història de la cuina catalana? I potser la pregunta més dolorosa i, tanmateix,...9788411731645Casanovas Anguera, Marc
Ara Llibres
Editado el 01/09/2025
¡Un libro completamente ilustrado para saberlo todo sobre la cocina india!La cocina india ilustrada es mucho más que un simple recetario: es una auténtica inmersión en la rica y fa...9788419483652Sharma, Pankaj/Salmandjee...
Col and col
Editado el 01/07/2025
Dumplings y otros dim sum te invita a descubrir el delicioso universo del dim sum, la tradicional comida china pensada para compartir, conversar y disfrutar de una gran variedad de...9788419483676Lei, Karin
Col and col
Editado el 01/05/2025
Tots els secrets per triar, cuinar i fer lluir un bon embotitTots els secrets per triar, cuinar i fer lluir un bon embotit. Aquest receptari és un viatge per la història dels embotits de la nostra terra, els oblidats i els de sempre, i un re...9788410256507Sanglas, David
Rosa dels vents
Editado el 01/05/2025
Te presentamos 100 recetas, llegadas directamente de Asia, ¡para realizar en un plis plas! ¿Te apetece demostrar tu creatividad culinaria, pero no tienes tiempo para descifrar re...9788411325660Varios, Autores
RBA Libros
Editado el 01/05/2025
Las mejores recetas asiáticasAtrévete con la cocina asiática de la mano de MasterChef.Un paseo por Oriente te invita a descubrir los sabores más exquisitos de la cocina asiática. Desde la sutileza del sushi ja...9788467075564Shine/RTVE
Espasa
Editado el 01/04/2025
Amantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa, aquí está vuestro libro. Además de ser una introducción a la cultura gastrovínica, estas páginas desvelarán los secretos...9788411329910Ayala Cots, Xavier
RBA Libros
Editado el 01/04/2025
¿Cómo es posible que un plato de apariencia tan sencilla sea tan increíblemente delicioso y nutritivo? El hummus es una base versátil y una excelente guarnición, ideal tanto para c...9788419483645Regev, Malin y Nimrod
Col and col
Editado el 01/03/2025
Vol. 4. Elemento Agua. El tallo y las hojasSiguiendo el ritmo que marca la naturaleza, Ana Gayoso nos adentra en un asombroso mundo en el que las plantas son las protagonistas indiscutibles.Tomando con una mano los saberes ...9788425235641Gayoso, Ana
Gustavo Gili
Editado el 01/03/2025
CREMO!La nova revolució de Maria Nicolau.Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys.El fenom...9788466433495Nicolau Rocabayera, Maria
Columna ediciones
Editado el 01/03/2025
Nueva ediciónEn este libro, Koldo Royo te enseñará que las pequeñas joyas gastronómicas pueden ser exquisitas y sencillas de hacer. Escogiendo los ingredientes básicos y teniendo un poco de ima...9788441551329Royo, Koldo
Anaya
Editado el 01/03/2025
Amb l’aparença d’un herbari il·lustrat clàssic, però amb descripcions divertides i irreverents de les espècies, aquest llibre es troba a mig camí entre l’humor i la divulgació de l...9788411731355García, Godai
Ara Llibres
Editado el 01/03/2025
El libro de cocina más original del mercado, un recetario presentado como una novela gráfica para disfrutar de todo el arte culinario de Japón.Divertido e instructivo, este híbrido...9788448042608Amano y Sarah Becan, Hugh
Cúpula
Editado el 01/03/2025
Idees genials, senzilles, ràpides i econòmiques per a cuinar amb el poc que tinguem en la nevera, que per buida que sembli, segur que està mig plena…Alguna vegada has cuinat un pol...9788408297970Roca, Jordi/Roca, Marc/Ro...
Planeta
Editado el 01/03/2025
Aquí no se tira nadaIdeas geniales, sencillas, rápidas y económicas para cocinar con lo poco que tengamos en la nevera, que por vacía que parezca, seguro que está medio llena…¿Alguna vez has cocinado ...9788408297963Roca, Jordi/Roca, Marc/Ro...
Planeta
Editado el 01/03/2025
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